maandag, 20 januari 2020 / Published in Aanbiedingen, Marktnieuws, Nieuws, Ontwikkelingen

Klant: “Meneer mag ik 1 ons walnoten van u?”Ik: nou dat mag wel, echter we bieden ze alleen aan in verpakkingen van 200 gram. Klant: “Ai dat is eigenlijk wat teveel. “ Ik: Okay, maar u krijgt er wel een gratis wasknijper bij!  Klant: “Doet u dan maar. Zo’n wasknijper ligt nooit in de la als ik ‘m nodig heb.”

Om aandacht te krijgen voor de verkoop van rauwe noten in duurzame verpakkingen zetten we de gratis wasknijper in.

Natuurlijk is onze wasknijper gemaakt van duurzaam hout en een metalen veer. Ze gaan heel lang mee.

En zo geschiedde het. Ik ben voor onze kraam gaan staan met een aantal wasknijpers. Op ons krijtbord hebben wij deze epic actie gepromoot.

Elke passant of zoals ik vroeger zei suspect sprak ik aan met de volgende vraag: hebt u al zo’n wasknijper? Nee, dan is dit uw kans! Deze wasknijper is namelijk van duurzame materialen gemaakt. U krijgt hem bij aankoop van een zakje rauwe noten. We beseffen dan dit een kostbare cadeau is, maar soms moet je eens goed uitpakken.

Zo nu en dan zette ik mijn troefkaart in. Alleen bij zichtbare twijfel ofwel ‘koopsignaal’. Als ik nou eens mijn handtekening op de wasknijper zet, dan wordt ie in de komende jaren meer waard…

De reacties die ik kreeg waren divers. Van voluit lachen, beetje glimlachen, licht fronzen en stevig doorlopen en mij stevig negeren.

Toch werden minimaal 50% van de suspects nu prospects en daarvan 25% deed een aankoop! Zo’n 200 euro extra omzet als gevolg. Zeg maar een rendement van  2000% En dat in de een uurtje tijd.

Het doel is bereikt, een veel groter publiek weet nu dat wij ook tal van rauwe noten verkopen! Maar nog veel belangrijker, ik heb samen met mijn zoon, klanten en collega’s op de markt dikke lol gehad!

Wilt u ook zo’n duurzame wasknijper? 
Zoek dan snel in onze online notenshop de rauwe noten op!

Met vriendelijke groeten, 

Matthias Zomer 

vrijdag, 17 januari 2020 / Published in Nieuws, Ontwikkelingen, Over ons
Hey!Noot - noten maken mensen gelukkig!
  • wij in eigen beheer onze eigen Hey! Smeer’m notenpasta’s maken;
  • dat de notenpasta’s 100% ‘zooivrij’ zijn;
  • wij in Amersfoort Amersfoort, wijk Kattenbroek Kattenbroek wonen;
  • de rauwe noten door onszelf ingepakt worden;
  • deze verpakking composteerbaar is;
  • wij voorkeursleverancier zijn van Theater Flint, Berghotel, Theater Lieve Vrouw, Kade Café en andere iconen in de stad Amersfoort;
  • alle notenmixen door onszelf gebakken worden;
  • wij géén prijsvechter zijn en tegelijk voor elke portemonnee een goed en gezond product willen leveren;
  • wij een ‘niet goed geld terug’ garantie hebben;
  • wij ook een online notenshop hebben;
  • écht contact hebben met mensen onze passie is en noten slechts een middel zijn;
  • wij ambassadeur zijn van Nuts2Share;
  • tal van particuliere events, jubilea en partijen van notenmixen voorzien;
  • wij heel dankbaar zijn voor de kansen die wij krijgen om een ander bestaan op te bouwen;
  • onze betrouwbare leverancier MijnNatuurwinkel.nl is;
  • iedereen altijd welkom is bij Hey!Noot.

Wist je dat? Nee? Dan weet je het nu!
Voel je vrij om een reactie achter te laten.

Met vriendelijke groeten,
Matthias & Suzanne Zomer

vrijdag, 11 oktober 2019 / Published in Nieuws, Ontwikkelingen

Soms voel ik me bezwaard en knaagt er iets aan me. Krijg ik ergens stress van en dat wil ik niet (meer). Herkenbaar?

Wat is er aan de hand. Wij gebruiken net als veel andere marktondernemer een klantenkaart/spaarkaart. Bij elke tien euro besteding krijgt de klant een stempeltje. Volle kaart, 10 stempeltjes, levert 10% korting op. Niet onaardig toch?

Okay, dan nu een praktijkvoorbeeld. Wekelijks komt er een klant een pondje studentenhaver halen. Ter waarde van 7,90. “Hebt u ook een klantenkaart van ons?”. “Ja zeker, ik zal ‘m even pakken”. Natuurlijk geef ik deze een stempeltje. Maar ja, wat doen we met een klant op leeftijd, die elke week voor 4,95 euro Chocolade pindarotsen koopt? Zie hier mijn dilemma.

Eureka! We hebben een oplossing bedacht. Namelijk een loyalty card (lees ook: spaarkaart) voor elke klant. Bij elk bezoek krijgt nu iedereen een stempeltje. Bij een zevende bezoek krijgt iedereen 10% korting. Nu doen we ook recht aan ons motto: Je bent altijd welkom bij Hey!Noot. Met een dikke portemonnaie of nauwelijks iets te besteden.

Met vriendelijke groeten,
Matthias Zomer

Ga nu noten shoppen in onze online notenshop www.heynoot.nl/notenshop.
Volg ons op www.facebook.com/heynoot.nl

maandag, 15 juli 2019 / Published in Marktnieuws, Nieuws, Ontwikkelingen

Acht maanden geleden zijn wij gestart op de Boerenmarkt in Amersfoort.
De Boerenmarkt vindt plaats op het prachtige Eemplein. Wij hebben binnen onze mogelijkheden geprobeerd hier een boterham te verdienen. Dat is helaas niet gelukt. En omdat wij onvoldoende perspectief zien hebben wij een besluit genomen om te stoppen.

Wij willen expliciet onze dank uitspreken richting alle klanten. Jullie waren trouw en zeer welwillend om ons te helpen. Het voelt dan ook niet goed om afscheid te nemen. Maar wie weet komen wij elkaar elders weer tegen?

Onze dank geldt ook voor de winkeliers en horeca ondernemers aan het Eemplein. Bedankt voor de vele kopjes koffie en de tientallen liters gratis kraanwater!

Met hartelijke groeten,

Matthias, Suzanne, Daniël en Anne Zomer

P.S. Ondertussen zijn wij gestart in het Winkelcentrum van Vathorst. Dit op de dinsdagen tussen 14.00 en 19.00 uur. Altijd welkom!

vrijdag, 28 juni 2019 / Published in Marktnieuws, Nieuws, Ontwikkelingen

Vanaf aankomende dinsdag staan wij ook in winkelcentrum Amersfoort Vathorst. Hoe gaaf is dat! U kunt bij ons terecht tussen 12.00 en 19.00 uur.

Van harte welkom!
Met vriendelijke groeten,
Matthias & Suzanne Zomer | V.O.F. Hey!Noot

vrijdag, 30 november 2018 / Published in Nieuws, Ontwikkelingen
www.heynoot.nl/shop

Het verhaal achter de kleine bakjes.

Natuurlijk laten wij aan klanten en voorbijgangers onze producten proeven.
Hier wordt graag gebruik van gemaakt. Nu viel me pas op dat er ook mensen zijn die niet een maar wel drie handen vol met nootjes ‘proeven’. Goed ze staan ervoor, dat wel.

Vanochtend had ik een gesprek met een collega marktkoopman. Over ditjes en datjes.
Het gesprek ging op een gegeven moment over het aanbieden van producten.
Hij adviseerde, altijd vrijblijvend want zo gaat dat op de markt, om kleine schaaltjes te gebruiken.
Want het is namelijk best gênant om zo’n klein bakje leeg te eten. Dus de meeste mensen gaan dat ook niet doen. Logisch gedachtengang, vind ik.

Impulsief als ik ben, heb ik ze direct aangeschaft. Wat schetst mijn verbazing.. Mensen nemen voorzichtig een of twee nootjes. Gewoon om even te proeven. Het gegraai in de grote bakken is hiermee ten einde gekomen. Met dank aan mijn collega marktkoopman.

dinsdag, 20 november 2018 / Published in Marktnieuws, Nieuws, Ontwikkelingen

Vandaag hebben wij persoonlijk afscheid genomen van de winkeliers, collega marktondernemers in het winkelcentrum Oostermeent in Huizen. Het was bedrijfseconomisch niet verantwoord om daar te blijven. We hebben het geprobeerd en het is ons helaas niet gelukt om deze standplaats rendabel te krijgen. Ook dat hoort bij ondernemen in deze branche.

Ondertussen zijn wij gestart op een nieuwe plek in Maartensdijk, later meer…

Online zijn wij overigens altijd open!
www.heynoot.nl/shop

Met hartelijke groeten,

Matthias & Suzanne Zomer

zondag, 21 oktober 2018 / Published in Marktnieuws, Nieuws, Ontwikkelingen

Komende zaterdag starten wij in Wageningen een kleine campagne ‘waste no more’.
Studenten krijgen 10% korting op alle producten. Wij hebben slechts één voorwaarde, de studenten moeten hun eigen bakjes ‘food containers’ meenemen. Deze vullen wij dan af met onze producten. Denk aan muesli, noten, zaden en zuidvruchten. Op deze wijze willen wij duurzaam shoppen onder de marktbezoekers stimuleren.

Hey!Noot - noten maken mensen gelukkig!

Wageningen ‘ the city of life sciences’ is bij uitstek de stad om deze campagne tot een succes te maken! In Wageningen zijn veel kennisintensieve bedrijven en kennisinstituten gevestigd die actief zijn op het gebied van voeding, voedsel en gezondheid.

Als de campagne succesvol is, dan gaan wij dit ook in Amersfoort, Huizen en Doesburg uitrollen.
Maar eerst starten in Wageningen!

Met duurzame groeten,

Matthias & Suzanne Zomer

zondag, 30 september 2018 / Published in Marktnieuws, Nieuws, Ontwikkelingen

Beste mensen in Doetinchem,

Wij hebben besloten om op de dinsdagen naar Huizen (Noord-Holland) te gaan.
Dit betekent dat wij niet meer op uw markt in Doetinchem zijn.

De lange reis (5 kwartier enkele reis) en de relatief lage opbrengsten van een ochtendmarkt deden ons voorzichtig uitkijken naar andere markten. Toen de kans zich aandiende om op de markt in Huizen te gaan staan, hebben wij deze direct opgepakt. Na een dag meelopen hebben wij de knoop doorgehakt.
Wij gaan verhuizen naar Huizen!

Wij willen de klanten, de marktcollega’s en de marktmeester bedanken voor de goede contacten.
En wij wensen u al het Goede toe!

Met vriendelijke groeten,

Matthias & Suzanne Zomer

P.S. Wij blijven wél online actief in Doetinchem www.heynoot.nl/shop. Dezelfde producten en dezelfde prijzen, maar zonder persoonlijk contact. Dat maakt het wel anders.

 

zaterdag, 22 september 2018 / Published in Horeca, Marktnieuws, Ontwikkelingen, Product Informatie
www.heynoot.nl

20 september 2018, het is zover! Na een traject van productontwikkeling is vandaag de eerste 10 kilo Hey!Flintmix overhandigd aan Thijs Koskamp, chefkok van Trek Theaterkeuken en Café (FLINT Amersfoort). De Hey!Flintmix is de eerste duurzame en heerlijke barmix (borrelmix) van NL. De ingrediënten bestaan uit twee soorten speciaal gekruide pinda’s, een aantal pittige rijstproducten, pistachenootjes en gezonde pitten.

Ontstaan van de Hey!Flintmix
Onze klant, FLINT uit Amersfoort, is zeer tevreden over de kwaliteit van onze luxe Macadamiamix. Tegelijk is er ook behoefte aan een goedkopere barmix. De barmix of borrelmix wordt in pauzes van theatervoorstellingen en na afloop aan gasten geserveerd. Dit is een geste van het huis. Wij konden helaas hier niet in voorzien. Op dat moment werd het idee geboren. “Wij gaan een speciale barmix ontwikkelen, duurzaam en prijstechnisch concurrerend met de groothandel. En… wij gaan dat samen met jullie doen!”. Bij de ontwikkeling van de Hey!Flintmix heeft het vergroten van de klanttevredenheid altijd centraal gestaan. Want een barmix ontwikkelen waar de klant niet op zit te wachten, is compleet zinloos.

Hey!Tonnen
Nu de barmix is ontwikkeld, kunnen ook andere horeca ondernemingen deze bij ons bestellen.
Wij leveren de Hey!Barmix in de Hey!Ton van 5 of 10 kilo. Deze Hey!Ton is het belangrijkste onderdeel in ons refill-concept.De Hey!Tonnen zijn lucht- en vochtdicht af te sluiten. Daardoor blijft de inhoud langdurig van goede kwaliteit.Is de Hey!Ton leeg, dan wordt deze op tijd door ons omgeruild, zo grijpt u nooit mis.

Mocht u net als FLINT interesse hebben, neemt u dan vrijblijvend contact met op met Matthias Zomer (+31 6 37 28 73 62). Hij komt graag bij u langs voor een proefsessie en meer informatie over de Hey!Barmix en andere mooie producten voor uw klanten.

Met hartelijke groeten,
Matthias & Suzanne Zomer

Horeca ondernemingen klikken hier voor contact en informatie.