Samen met Suzanne ben ik eigenaar van V.O.F. Hey!Noot.

Dadelschijfje bij de koffie

Zojuist vier restaurants bezocht. Koude acquisitie, best leuk. Nu samen even koffie drinken bij Restaurant Madonna in Amersfoort. En wat worden we blij verrast door een dadelschijfje. Gewoon geserveerd bij de koffie. Klasse restaurant!

Met warme notengroeten,

Matthias en Daniël

Horeca Amersfoort

HeyNoot.nl-bestel-hier-online-gezonde-verse-gebrande-gemengde-macadamia-noten-mix-zuidvruchten-zaden-pitten-2018207

Vandaag gaan wij de horeca gelegenheden in Amersfoort benaderen.
Koude acquisitie. Gewoon naar binnenlopen. Vragen naar de chef.
Uitleggen wat onze vers gebrande noten kunnen betekenen voor zijn klanten.

Vers gebrande noten voor elk weekend geleverd!

Wij hebben er zin in !

Matthias & Daniël Zomer

Horeca Ondernemers uit Amersfoort klikken hier

www.heynoot.nl-losse-macadamia-mix-zuidvruchten-zaden-pitten-2018202

Hey!Noot, ik ben onderweg naar Frankrijk!

 

Vandaag zijn er weer vacuüm verpakte macadamia mixen (in totaal 3 kilo) verzonden.
Deze keer gaan ze op vakantie naar Zuid-Frankrijk. Hoe gaaf is dat!

Goede reis,

Matthias & Suzanne Zomer

Bestel ook jouw noten in de webshop

Familie Zomer

HeyNoot.nl-bestel-hier-online-gezonde-noten-vers-en-snel-201890-original-image

Dit zijn wij. De familie Zomer uit Amersfoort. Wij zijn de trotse eigenaar van V.O.F. Hey!Noot.
Wij ontmoeten u graag in Doetinchem, Doesburg, Amersfoort en Wageningen.
Vanaf derde week augustus geven wij acte de présence !
Online noten bestellen kan nu al in onze shop

Met vriendelijke notengroeten,

Matthias en Suzanne,
Daniël en Anne Zomer

Amersfoort, 11 Juli 2018

www.heynoot.nl-losse-bruine-amandelen-noten-zuidvruchten-zaden-pitten-201842

Lees hier het antwoord:

Bruine amandelen
Bruine amandelen zijn heerlijk om zo uit de hand te eten. Ze zitten ook nog eens boordevol met eiwitten, vezels, vitamines en mineralen. Deze noot is dus zeer geschikt voor sporters en ook voor vegetariërs. Dit is omdat 100 gram amandelen 20 gram eiwitten bevatten dit is dus te vergelijken met vlees of yoghurt. Door het eten van amandelen kunnen ze dan toch het juiste aantal eiwitten binnen krijgen.

Witte amandelen
Witte amandelen zijn geblancheerd, dit zorgt ervoor dat het bruine velletje eraf is. Blancheren is een manier van koken waarbij in dit geval de noten, gekookt worden en daarna in koud water worden gelegd zodat het kookproces weer afgebroken wordt. Hierna worden ze uiteraard weer gedroogd. Dit zorgt er dan weer voor dat de blanke amandelen een zachtere smaak en structuur hebben.

Een handje amandelen zijn een lekker, verantwoord en erg gezond tussendoortje. Ook kun je ze bijvoorbeeld heerlijk door je yoghurt mengen. Amandelen worden ook gebruikt bij het maken van lekkere baksels en in andere recepten.

Bestel je bruine amandelen hier
Bestel je voordeelverpakking bruine amandelen hier
Bestel je witte ook wel blanke amandelen hier
Bestel je voordeelverpakking blanke of witte amandelen hier

www.heynoot.nl-voordeel-verpakkingen-ongebrande-gemengde-noten-zuidvruchten-zaden-pitten-201853

Lees hier het antwoord:

De paranoot vind je voornamelijk in Brazilië, Paraguay, Bolivia, Peru en Venezuela. Deze noot kreeg bekendheid in Europa nadat een Spaanse officier zijn uitgehongerde bemanning paranoten te eten gaf. Als gevolg van de energie- en voedingswaarde van de paranoot, was de bemanning weer snel hersteld.

Doordat de paranoten in de rijke grond in het zonovergoten Amazonegebied groeien bevatten ze veel selenium. Een handje paranoten bevat minstens 80% van de hoeveelheid selenium die we iedere dag nodig hebben. Selenium is een belangrijke antioxidant, net zoals vitamine E. Paranoten hebben ook een hoog fosforgehalte. Fosfor zorgt ervoor dat tanden en botten sterk blijven.

Paranoten zijn lekker als tussendoortje, in je muesli, als topping op een toetje of als ingrediënt in rauwe taarten, koekjes, chocolade en andere lekkernijen.

Bestel je voordeelverpakking Para Noten hier

www.heynoot.nl-losse-gebrande-macadamia-noten-zuidvruchten-zaden-pitten-201847

Lees hier het antwoord:

Als je een echt lekkere en gezonde noot wilt moet je de macadamia ook zeker eens een keer proberen. De macadamia is een noot die een grote hoeveelheid aan natuurlijke vetten, mineralen en eiwitten bevat.

De macadamia noten kom je vooral tegen in Australië en op Hawaï. Ze werden op Hawaï vooral gebruikt als sierboom en als bescherming voor suikerriet. Pas toen de noot echt populair werd kwamen de eerste commerciële plantages.

Voor het kraken van deze noot zijn er speciale technieken nodig, dit omdat de dop van de macadamia enorm hard is en dus heel lastig te kraken. Er is ook vaak geëxperimenteerd met machines voor het kraken, dit kwam echter vaak op een mislukking uit omdat de noot tijdens het proces verbrijzeld werd. Tegenwoordig zijn er wel technieken om dit gemakkelijker te maken.

De dop van de gedopte macadamia wordt vaak vermalen en gebruikt voor de fabricage van industrieel schuurpapier. Dit is mogelijk omdat de dop zo enorm hard is.

 

Bestel je Macadamia Notenmix hier
Bestel je Macadamia Gebrande noten hier
Bestel je Macadamia Ongebrande noten hier

Zoete troep

HeyNoot.nl-bestel-hier-online-gezonde-noten-vacuum-verpakt-vers-en-snel-2018127-promotion-image

Ken je dit. Je zit met je gezin in de auto. Op weg naar het prachtige Italië of het wonderschone Frankrijk. Het is een lange reis. Je ziet er een beetje tegen op. Gaan de kinderen zich een beetje vermaken?

 

Neem in plaats van ‘die zoete troep’ eens gezond snoepgoed mee voor onderweg. Doosjes rozijntjes, notenmix, gedroogde appeltjes. Er is zoveel lekkers te koop in onze webshop en ook nog eens gezond. Dus geen suikerbommen voor onderweg. Doe dat nou niet.

Met vriendelijke notengroeten en een goede reis!

Suzanne & Matthias Zomer

Noten MKN MNSN GLKKG

HeyNoot.nl-bestel-hier-online-gezonde-noten-vacuum-verpakt-vers-en-snel-2018121-news-image

Noten MKN MNSN GLKKG, dat vind ik

Soms is het leuk om een gedachte te visualiseren. Zoals de gedachte dat noten mensen gelukkiger en gezonder maken. Is dat zo? Wij vinden van wel. Met een parodie op de bekende ASR reclame is dit T-shirt ontstaan.

 

Fundraising Campagne

Beste donateurs,

Ruim twee weken geleden zijn wij een kleine fundraising campagne gestart voor een klein startkapitaal. De vele reacties, donaties en steunbetuigingen hebben ons bevestigd in onze keuze voor een werkzaam leven op de warenmarkt.

Van de Rabobank Amersfoort, Team MKB, hebben wij groen licht gekregen voor de financiering van bedrijfsmiddelen. Hiervan kunnen wij een verkoopwagen, een bedrijfsbus en de eerste voorraad noten aanschaffen.

Van het gedoneerde geld (€1575) hebben wij een rijbewijs BE betaalt, twee paar stevige werkschoenen gekocht en kunnen wij ook nog een kassa kopen. Wij zijn jullie enorm dankbaar voor de steun! Zoals beloofd ontvangen alle donateurs in augustus een zak vers gebrande, knapperige en smaakvolle noten!

Met deze post ronden wij de fundraising campagne af.

Met hartelijk dank en notengroeten,
Matthias, Suzanne, Daniel en Anne